La Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNICEN), ubicada en la ciudad de Tandil, ofrece una amplia gama de carreras universitarias, entre las cuales destaca la Tecnicatura Universitaria en Tecnología de Alimentos. Este programa de 3 años de duración, dictado en modalidad presencial, forma profesionales altamente capacitados para trabajar en el sector alimentario, un campo en constante crecimiento y de vital importancia para la sociedad.
- ¿Por qué estudiar la Tecnicatura en Tecnología de Alimentos en UNICEN?
- Un plan de estudios integral para una formación completa
- Un futuro prometedor: Campos ocupacionales para el Técnico/a en Tecnología de Alimentos
- ¿Te interesa la Tecnicatura en Tecnología de Alimentos de UNICEN?
- Consultas habituales
¿Por qué estudiar la Tecnicatura en Tecnología de Alimentos en UNICEN?
La Tecnicatura en Tecnología de Alimentos de UNICEN te brinda una formación sólida en los aspectos científicos, tecnológicos y prácticos de la producción, procesamiento y control de alimentos. A lo largo de la carrera, desarrollarás habilidades para:
- Analizar la calidad de materias primas y productos alimenticios mediante técnicas de laboratorio.
- Desarrollar y controlar procesos de producción alimentaria , asegurando la calidad y seguridad de los productos.
- Interpretar y aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la inocuidad de los alimentos.
- Gestionar la calidad en la industria alimentaria , implementando sistemas de control y mejora continua.
- Investigar y desarrollar nuevas tecnologías y productos alimenticios , contribuyendo a la innovación en el sector.
La UNICEN te ofrece una experiencia educativa de calidad, con un equipo docente altamente calificado y laboratorios equipados con tecnología de vanguardia. Además, podrás participar en proyectos de investigación y desarrollo, lo que te permitirá adquirir experiencia práctica y estar a la vanguardia del conocimiento.
Un plan de estudios integral para una formación completa
La Tecnicatura en Tecnología de Alimentos de UNICEN se compone de un plan de estudios cuidadosamente diseñado para brindarte una formación integral en el área. A continuación, se detallan las materias que se cursan en cada cuatrimestre:
Primer Cuatrimestre
- Química General
- Matemática I
- Informática
- Introducción a la Biología
Segundo Cuatrimestre
- Física
- Matemática II
- Interpretación de Documentación Técnica
- Química Inorgánica
Tercer Cuatrimestre
- Química Analítica
- Estadística
- Química Orgánica
- Termodinámica Básica
Cuarto Cuatrimestre
- Microbiología General
- Química Biológica
- Análisis de los Alimentos
- Química de los Alimentos
Quinto Cuatrimestre
- Microbiología de los Alimentos
- Análisis Avanzados de los Alimentos
- Termotecnología y Servicios
- Tecnología de Carnes
Sexto Cuatrimestre
- Gestión Total de Calidad
- Tecnología de Cereales y Oleaginosas
- Tecnología de Lácteos
- Tecnología de Frutas y Hortalizas
- Estadística Aplicada
- Práctica Final de Laboratorio
Además de las materias de la carrera, la UNICEN exige el dominio del idioma inglés como requisito para obtener el título. Los estudiantes pueden cursar dos niveles anuales de inglés durante los dos primeros años de la carrera, y se imparten contenidos de inglés en la asignatura Práctica Final del tercer año.
Un futuro prometedor: Campos ocupacionales para el Técnico/a en Tecnología de Alimentos
La Tecnicatura en Tecnología de Alimentos te abre las puertas a un amplio abanico de posibilidades laborales en el sector alimentario. Podrás desempeñarte en:
- Industrias alimentarias : realizando control de calidad, análisis de alimentos, desarrollo de nuevos productos, gestión de procesos de producción, etc.
- Laboratorios de análisis de alimentos : realizando análisis químicos, físicos y microbiológicos de materias primas, productos intermedios y alimentos elaborados.
- Organismos de control de alimentos : realizando inspecciones, análisis y certificaciones de alimentos.
- Centros de investigación y desarrollo : participando en proyectos de investigación e innovación en el sector alimentario.
- Empresas de servicios : brindando asesoramiento técnico en materia de seguridad alimentaria, higiene y calidad.
La demanda de profesionales capacitados en tecnología de alimentos es alta, tanto en Argentina como en el entorno. Esta carrera te permitirá acceder a un mercado laboral dinámico y con excelentes oportunidades de crecimiento.
¿Te interesa la Tecnicatura en Tecnología de Alimentos de UNICEN?
Si te apasiona el entorno de la alimentación y estás buscando una carrera con futuro, la Tecnicatura en Tecnología de Alimentos de UNICEN es la opción ideal para ti. Para obtener más información sobre la carrera, puedes visitar la página web de la UNICEN o contactarte con la Facultad de Ciencias Exactas.
Consultas habituales
¿Cuál es la duración de la Tecnicatura en Tecnología de Alimentos?
La Tecnicatura en Tecnología de Alimentos tiene una duración de 3 años.
¿En qué modalidad se dicta la carrera?
La carrera se dicta en modalidad presencial.
¿Qué requisitos se necesitan para ingresar a la carrera?
Para ingresar a la carrera, se requiere haber completado el nivel secundario. La UNICEN realiza un proceso de selección de ingreso que incluye un examen de conocimientos generales.
¿Qué oportunidades de trabajo existen para los egresados de la carrera?
Los egresados de la Tecnicatura en Tecnología de Alimentos pueden desempeñarse en una amplia variedad de campos, como industrias alimentarias, laboratorios de análisis de alimentos, organismos de control de alimentos, centros de investigación y desarrollo, y empresas de servicios.
¿Es necesario saber inglés para estudiar la carrera?
Sí, el dominio del idioma inglés es un requisito para obtener el título de la carrera. Los estudiantes pueden cursar dos niveles anuales de inglés durante los dos primeros años de la carrera, y se imparten contenidos de inglés en la asignatura Práctica Final del tercer año.
La Tecnicatura en Tecnología de Alimentos de UNICEN es una excelente opción para aquellos que deseen formarse como profesionales en el sector alimentario. La carrera te brindará una formación sólida y te permitirá acceder a un mercado laboral con excelentes oportunidades de crecimiento. Si te apasiona el entorno de la alimentación y buscas una carrera con futuro, no dudes en considerar esta opción.
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